Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 măr, ferm, fără cotor, tăiat sferturi
  • 1 șalotă, tăiată jumătăți
  • 300 g varză roșie, tăiată bucăți
  • 30 g smochine deshidratate, tăiate bucăți (3 cm)
  • 10 g sirop de arțar
  • 30 g oțet alb balsamic
  • 30 g suc de merișoare
  • 40 g ulei de rapiță
  • 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 50 g rucola
  • 60 g brânză Gorgonzola, dulce, fărâmițată, cremoasă

Nutrition
per 1 porție
Calories
969 kJ / 231 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
16 g
Fat
15 g
Fiber
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes