Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
or 50 g cremă de brânză -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
or 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de praz și cartofi
40min
Supă de țelină și măr
55min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10min
Sos Roquefort
20min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min