Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
or 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
or 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (optional)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
or 1 pară, tăiat în optimi -
1
lingură zahăr
or 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Unt cu salvie și usturoi negru
No ratings
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă
15min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min