Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

4.4 182 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredients

500 g de concombre coupé en tronçons
1 gousse d'ail
1 pomme, Golden Delicious (150 g), épluchée et coupée en huit
250 g de yaourt nature
30 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 522.2 kJ / 126 kcal

Fat 10.2 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 8.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du concombre 10 Recipes
France

Rapide et facile été 11 Recipes
France

You might also like...

Taboulé de chou-fleur

25min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 h 30min

Gaspacho de melon

10min

Velouté de poivron rouge

35min

Velouté de concombre glacé

10min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min