Velouté de panais à l'huile de noisette

Velouté de panais à l'huile de noisette

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Prep. 10min

Total 55min

6 portions

Ingredients

700 g de panais
200 g de lait entier de préférence
400 g d'eau
du sel
40 g de noisettes entières
50 g de crème liquide entière
2 brins de cerfeuil frais ciselés
2 c. à soupe d'huile de noisette
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 797 kJ / 192 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 14 g

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France

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