Baguette

Baguette

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

3 portions

Ingredients

100 g de sarrasin non torréfié
140 g de graines de quinoa
200 g de riz blanc, long grain
30 g de graines de lin
200 g d'eau bouillante
1 c. à café de sel
10 g de sucre
90 g de fécule de pomme de terre
300 g d'eau à température ambiante
2 c. à café de levure sèche sans gluten
20 g d'huile de colza

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 15.7 g

Calories 3115 kJ / 744 kcal

Fat 6.1 g

Carbohydrates 160.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Sablés au chocolat

1h 30min

Tranche de caramel salé

2h 40min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Amandes cacao moka

50min

Glace au caramel

9h

Pain müesli

2h

Amarettini

1h 30min

Tourte aux poires

9h

Tourte au chocolat-moka

4h 30min

Pain complet

4h

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h