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Weißwurstsalat
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Eier6
-
Weißwürste6
-
rote Zwiebeln klein, halbiert2
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
-
Öl70 g
-
Essig20 g
-
süßer Senf15 g
-
Senf mittelscharf15 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Kürbiskerne geröstet2 EL
-
Kürbiskernöl2 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
26 g
Calories
2600 kJ /
620 kcal
Fat
56 g
Fiber
1.6 g
Carbohydrates
4 g
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