Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 5 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
-
150
γρ. μπέικον, σε φέτες
or 150 γρ. ζαμπόν, σε φέτες -
800
γρ. μπούτι γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, με το κόκκαλο
or 800 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με το κόκκαλο - 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
- 1300 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
No ratings
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10 min
Γλυκό παντζάρι
No ratings
Πρωινό μπουρίτο
No ratings
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25 min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20 min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Αναζωογονητικό smoothie
5min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min