Φασολάκια με κοτόπουλο
TM6 TM5 TM31

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.5 (22 ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. κοτόπουλο (κομμάτια με κόκαλο για σούβλα)
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 70 γρ. πάστα ντομάτας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι
  • 350 γρ. πατάτες, σε κομμάτια 3 εκ.
  • 1500 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, περασμένα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό
  • λίγο μαϊντανό, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1330 kJ / 319 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
27 g
Fat
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes