Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7 11 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
50 - 100 γρ.
αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
λάδι
30 γρ.
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
50 - 100 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
νερό
200 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
400 γρ.
καρότα σε μπουκιές
100 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
600 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
150 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο garam masala

50min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

No ratings

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Κοτόπουλο Kung Pao

1 h 30min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1 h 15min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min