Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7 11 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
50 - 100 γρ.
αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
λάδι
30 γρ.
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
50 - 100 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
νερό
200 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
400 γρ.
καρότα σε μπουκιές
100 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
600 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
150 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 h 40min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

No ratings

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Κοτόπουλο garam masala

50min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

No ratings

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 h 20min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Τσίλι κον κάρνε

40min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min