Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7 11 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
50 - 100 γρ.
αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
λάδι
30 γρ.
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
50 - 100 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
νερό
200 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
400 γρ.
καρότα σε μπουκιές
100 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
600 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
150 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο garam masala

50min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 h 20min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Κοτόπουλο Kung Pao

1 h 30min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 h

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 h 20min

Λαζάνια

2 h 30min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min