Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

4.3 12 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio senza anima
80 g di cipolla tagliata a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
40 g di olio di oliva + q.b. per condire
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi, in scatola
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 10.6 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe Invernali 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta salata alle verdure

1 h

Zuppa di cipolle

1 h

Orecchiette ai broccoli

2 h 40min

Riso pilaf

40min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20min

Contorno di carote e piselli

35min

Scorta di purea di zucca

30min

Frittata senza uova

1 h 50min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40min

Stufato di pollo alla senape

40min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 h

Noodles con verdure

30min