Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

4.3 12 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio senza anima
80 g di cipolla tagliata a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
40 g di olio di oliva + q.b. per condire
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi, in scatola
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 10.6 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe Invernali 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Zuppa di farro contadina

50min

Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)

30min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 h

Zuppa di bietole e ginger con trota

40min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Insalata di cavolfiori e patate con noci

40min

Verdure stufate

45min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45min