Bessenjamtaart

Bessenjamtaart

1.0 6 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

12 porties

Ingredients

Bessenjam

citroen
1
gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
500 g
500 g gemengde bessen, diepvries, (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
ruwe rietsuiker
250 g
vanillestokje in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt
1

Het deeg

boter om in te vetten
citroen enkel de zeste, zonder wit
1
eierdooiers
3
suiker
100 g
zout
1 snuifje
boter gekoeld, in stukken
150 g
melk om te bestrijken
30 g
kokos, geraspt, ongezoet (optional) geroosterd, om te garneren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Zoet kruimeldeeg

1 h 50min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Peperkoekkoekjes

2 h 20min

Driedubbele chocoladetaart

2 h 30min

Witte chocolade en amandel brownies

1 h

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Amaretti van abrikoos

40min

Pompoenbrood

1 h 45min

Boerenbrood

2 h

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Taart van appelcrumble en meringue

2 h