Bessenjamtaart

Bessenjamtaart

1.0 6 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

12 porties

Ingredients

Bessenjam

citroen
1
gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
500 g
500 g gemengde bessen, diepvries, (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
ruwe rietsuiker
250 g
vanillestokje in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt
1

Het deeg

boter om in te vetten
citroen enkel de zeste, zonder wit
1
eierdooiers
3
suiker
100 g
zout
1 snuifje
boter gekoeld, in stukken
150 g
melk om te bestrijken
30 g
kokos, geraspt, ongezoet (optional) geroosterd, om te garneren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 h

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Frittata met gestoomde aardappelen

1 h 15min

Pruimentaart

1 h 30min

Gezouten karameltaart

2 h 40min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 h 10min

Peren in rode wijn

3 h 20min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25min

Hazelnootbavarois

6 h 40min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45min