Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

4.0 6 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

courgettes in schijfjes (0,5 cm)
150 g
lente-uitjes in stukken
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
300 g
water
1200 g
fijn zout
1 snuifje
pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
320 g
mozzarella bolletjes
150 g
kerstomaten doormidden gesneden
100 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
verse basilicumbladeren
5 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 16.6 g

Calories 2290 kJ / 547 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 63.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pauzehapjes 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1h 30min

Proteïnepudding

6h 35min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Garnituur van courgette

30min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Kip met warme aardappelsalade

55min

Snelle regenboogsalade

10min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Rijst met groentemix

55min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min