Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
- 300 g di barbabietole, cotte
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
50
g di salsa thain (vedere consiglio)
or 50 g di semi di sesamo, tostati - 1 cucchiaino di sale
- 50 g di olio di oliva
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
Presentazione
- 24 foglie di indivia belga (circa 2-3 teste)
- 200 g di barbabietole, cotte tagliate a fette molto sottili
- 1 goccio di olio di oliva
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 120 kcal / 502 kJ
- Protein
- 3.7 g
- Fat
- 7.35 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fiber
- 3.6 g
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