Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de carottes, en morceaux
- 90 g de poireau, en morceaux
- 80 g de céleri, en morceaux
- 30 g de beurre
- 500 g de pommes de terre, en cubes (1.5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de boeuf en pâte
or 1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l) - 1 c. à café de sarriette
- 500 g d'haricots verts frais ou congelés (décongelés)
- 250 g de chair à saucisse, déjà assaisonnée (voir conseil)
- 250 g d'haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 13.4 g
In Collections
Alternative recipes
Couscous royal
1h 10min
Goulash de pommes de terre
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
10min
Pizza Margherita
2h 10min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Chilli con carne
40min
Curry de poisson
35min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35min
Couscous au rouget et aux poivrons
30min
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Nouilles sautées aux légumes
30min