Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.5 4 rating

Prep. 5min

Total 40min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protein 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Fat 39.2 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 215.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Riz au boeuf et brocoli

Riz au boeuf et brocoli

50min

Riz aux crevettes à la cantonaise

Riz aux crevettes à la cantonaise

50min

Chilli con carne

Chilli con carne

40min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

50min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Boulettes de viande aux légumes

Boulettes de viande aux légumes

20min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1 h

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron

45min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2 h 30min