Gratin de crevettes aux baies roses

Gratin de crevettes aux baies roses

4.7 26 rating

Prep. 5min

Total 30min

6 portions

Ingredients

2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
1 c. à café de cognac

1 c. à café de brandy
1 c. à café de baies roses
300 g de crème épaisse
du beurre pour le graissage
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
3 pincées de sel de mer ou au goût
1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
2 jaunes d'œufs de grands œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Automne Rose 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Muffins ciboulette-jambon fumé

Muffins ciboulette-jambon fumé

45min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 h 25min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1 h 30min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Fricassée de poulet aux asperges

Fricassée de poulet aux asperges

1 h

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1 h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min