Poulet auf roten Peperoni

Poulet auf roten Peperoni

4.0 10 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
2
Olivenöl, nativ
40 g
rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)
350 g
frisches Basilikum
1 Zweigchen
feinkörniges Salz
2 TL
frischer Thymian
1 Zweigchen
frischer Rosmarin
1 Zweigchen
roter Chili, alle Sorten (optional)
1 Prise
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft
2 - 3
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)
700 g
Lagerbier
100 g
Gemüse-Bouillon (optional)
50 g
50 g Wasser, + 1 TL Gemüse-Bouillon
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22.7 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 14.6 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Leckeres Geflügel 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 h

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1 h 20min

Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

35min

Trutenburger

1 h 25min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45min

Russischer Salat

1 h 15min

Peking Chicken

45min

Zitronenpoulet

50min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 h 35min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min

Pouletfrikassee mit Spargel

1 h

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min