Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4 - 5
fire pătrunjel verde, doar frunzele
or 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele - 250 g apă, plus cât mai e nevoie
- 1000 g midii proaspete curățate
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1
chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe
(optional)
or ½ linguriță fulgi de chilli (optional) - 50 g vin alb sec (optional)
- 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 40 - 50 g piure de roșii
- 1 priză sare
- 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Midii în sos picant de roșii
45min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Prosecco cu lemon gras și mentă
No ratings
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
No ratings
Pahare cu somon și andive
No ratings
Midii în stil provensal
35min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Salată siciliană cu crevete
40 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5 min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25 min
Spaghetti cu ton
40 min