Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4 - 5
fire pătrunjel verde, doar frunzele
or 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele - 250 g apă, plus cât mai e nevoie
- 1000 g midii proaspete curățate
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1
chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe
(optional)
or ½ linguriță fulgi de chilli (optional) - 50 g vin alb sec (optional)
- 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 40 - 50 g piure de roșii
- 1 priză sare
- 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Somon cu crustă de migdale
35min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Ananas sous-vide
No ratings
Pennette cu șofran și crevete
30min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Tagliatelle cu hribi
1h
Midii în stil provensal
35min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Linguine cu bacon și crevete
35min