Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 15 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 40min
4 porții

Ingredients

  • usturoi
    30 g
  • rozmarin, proaspăt
    5 fire
  • bacon afumat, felii
    150 g
    150 g șuncă, felii
  • pulpă de curcan cu os, fără piele
    800 g
    800 g pulpe de pui cu os, fără piele
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    3 prize
  • ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
    20 g
  • apă
    1300 g
  • cartofi tăiați cuburi (4 cm)
    600 g

Nutrition per 1 porție

Calories 520 kcal / 2174 kJ
Protein 51 g
Fat 23 g
Carbohydrates 26 g
Fiber 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...