Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
or 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
or 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 2.1 g
Alternative recipes
Vită Stroganoff
1h
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Supă cu zdrențe
45min
Iepure cu prune uscate
1h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min