Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.8 16 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porții

Ingredients

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 51 g

Calories 2174 kJ / 520 kcal

Fat 23 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Piept de vită sous-vide

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Cod cu unt și citrice

50min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min