Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
TM5

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.8 (12 ratings)

Ingredients

  • 30 g usturoi
  • 5 fire rozmarin, proaspăt
  • 150 g bacon afumat, felii
    or 150 g șuncă, felii
  • 800 g pulpă de curcan cu os, fără piele
    or 800 g pulpe de pui cu os, fără piele
  • 1 linguriță sare
  • 3 prize piper negru proaspăt măcinat
  • 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
  • 1300 g apă
  • 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2174 kJ / 520 kcal
Protein
51 g
Carbohydrates
26 g
Fat
23 g
Fiber
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes