Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
or 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Banana Split
No ratings
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Salată thai cu crevete
35min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Salată cu sparanghel și mango
35min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Supă de ceapă
1h
Salată de fenicul proaspăt
10min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25 min
Tartar de somon
10min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min