Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (optional)
-
25
g gem de cireșe
or 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 min
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Cod cu unt și citrice
50 min
Trio de orez, pește și legume
35min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min