Devices & Accessories
Sopa harira con pollo
Prep. 15min
Total 1 h 25min
4 raciones
Ingredients
-
10 ramitas de cilantro fresco en trozos
-
150 g de puerro en trozos
-
120 g de apio en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
2 cucharaditas de comino molido
-
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
-
2 cucharaditas de canela molida
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
2 pastillas de caldo de pollo
-
85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
500 g de agua
-
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
-
10 g de zumo de limón
-
200 g de yogur natural
-
8 rebanadas de pan
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
776.2 mg
Protein
45 g
Calories
2868 kJ /
685 kcal
Fat
28.8 g
Fiber
12.4 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
69.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Marruecos
10 Recipes
Spain
Spain
Ramadán
8 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 h
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Lassi salado - India
5min
Biryani de cordero - India
1 h 20min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3 h 20min
Chile sin carne
1 h
Arroz kashmiri - India
30min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 h 40min
Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
1 h
Cuscús marroquí
1 h