Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 120 g de apio en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
- 500 g de agua
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 10 g de zumo de limón
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
- 8 rebanadas de pan
- 200 g de yogur natural
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2868 kJ / 685 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 12.4 g
- Sodium
- 776.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa harira de pollo
1h
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2h 40min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1h 10min
Cuscús de cordero
1h 5min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Cuscús marroquí
1h
Arroz kashmiri - India
30min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min