![Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (HESTAN CUE) Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FF7DD64-BF2C-4E0B-A735-517F26857243/Derivates/2f07c56e-c9af-4af2-a268-50e39e93b7fb.jpg)
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Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (HESTAN CUE)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa tzatziki
- 250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
- ½ cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
- 2 yogures griegos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Hamburguesas de calabacín
- 800 g de calabacín con piel
- 4 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 549 kJ / 131 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 424.8 mg
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