Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 30 g biber salçası
- 400 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 3 - 5 diş sarımsak
- 450 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk kekik, taze
-
150
g taze fasulye, kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
or 150 g dondurulmuş taze fasulye, çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm) - 80 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (4 cm)
- 150 g patlıcan, küp şeklinde doğranmış (3 cm)
- 130 g kabak, küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)
- 250 g patates, kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
- ¼ tk pul biber
- ¼ tk karabiber
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1489.4 kJ / 355.9 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 23.2 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Orman Kebabı
1h
Salçalı Bulgur Pilavı
40min
Hünkar Beğendi
1h 5min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Etli Taze Fasulye
1h 10min
Musakka
1h 10min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Ali Nazik
1h 10min