Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
- 80 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 750 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 ¼ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 750 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
- 245 g süt
- 35 g tereyağı, küp küp kesilmiş
Cacık
- 520 g salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
- 1 - 2 diş sarımsak
- 840 g yoğurt
- 20 g zeytinyağı
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¾ tk kuru nane, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2596.1 kJ / 621.1 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 37.1 g
- Fiber
- 4.2 g
Alternative recipes
Ekşili Köfte
1h 15 min
Kıymalı Kabak Graten
50min
İzmir Köfte
1h 5min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Cevizli Çikolatalı Mini Kekler
25min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Sini Köfte
3h
Körili Tavuklu Wrap
50min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Çaylı Kek
45min