Soupe au curry rapide au poulet, aux choux de Bruxelles et aux petits pains

Soupe au curry rapide au poulet, aux choux de Bruxelles et aux petits pains

No ratings

Prep. 20min

Total 45min

2 portions

Ingredients

Petits pains

75 g d'eau
125 g de farine à pain
10 g d'huile végétale
3 g de levure fraîche
1 pincée de sucre
1 g de sel
farine de blé pour fariner

Soupe au curry

30 g d'oignons
5 g de gingembre frais pelé, coupé en fines tranches
1 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile
250 g d'eau
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes

½ cube de bouillon (pour 0,5l)
150 g de lait de coco
100 g de choux de Bruxelles nettoyés, coupés en quartiers
50 g de petits pois frais
1 c. à café de farine de blé
1 c. à soupe de sauce soja
80 g de filet de poulet, sans peau coupé en cubes (2 x 2 cm)
des feuilles de coriandre fraîches finement hachées, comme garniture
1 trait de jus de citron vert

Difficulty

easy

Nutrition per 2 portions

Sodium 1367.8 mg

Protein 46.5 g

Calories 5158.6 kJ / 1232.9 kcal

Fat 56.4 g

Fiber 12.4 g

Saturated fat 26.1 g

Carbohydrates 125.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Des currys en un clin d'oeil 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40min

Nasi Goreng

40min

Poulet épicé et riz coco

1 h 25min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Risotto bolognaise

45min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2 h 15min

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1 h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

Soupe au poulet au curry (红咖喱鸡)

50min

Show all

Show all