Honigkuchen mit Blutorange
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Honigkuchen mit Blutorange

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Ingredients

  • 100 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Polenta-Grieß und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 20 g Rohrohrzucker
  • 10 g Mandeln, gehobelt
  • 1 Blutorange, unbehandelt, in dünnen Scheiben (1 cm)
  • 120 g Zucker
  • 140 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 80 g Orangen-Honig
  • 2 Eier
  • 125 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Honig

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1431 kJ / 342 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
46 g
Fat
15 g
Fiber
1 g

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