Blitz-Cassata
TM31 TM5 TM6

Blitz-Cassata

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Ingredients

  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 40 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 500 g Ricotta
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
  • 50 g Amarenakirschen, in Sirup, gewürfelt, abgetropft, Sud aufgefangen
  • 8 EL Kirschlikör Maraschino
    or 8 EL Kirschwasser
  • 6 Löffelbiskuits, quer halbiert

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2066 kJ / 486 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
48 g
Fat
22 g

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