Butter Chicken
TM6 TM5

Butter Chicken

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Ingredients

  • 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2-3 cm)
  • 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp)
  • 40 g Ghee (siehe Tipp)
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 10 g Koriander, frisch, abgezupft
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 100 g Wasser
  • 70 g Tomatenmark
  • 500 g Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2642 kJ / 632 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
15 g
Fat
44 g

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