Espaguetis con gambones a la pimienta
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Espaguetis con gambones a la pimienta

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Ingredients

Pasta

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de espaguetis (partidos por la mitad)

Salsa

  • 3 chalotas
  • 10 g de aceite de oliva
  • 60 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 100 g de gambones crudos enteros pelados
  • 1 cucharadita de pimienta verde en conserva
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
2688 kJ / 643 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
62 g
Fat
29 g
Fiber
5.3 g

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