Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

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Prep. 5min

Total 20min

6 portions

Ingredients

de persil frais
5 brins
de bouillon de volaille
500 g
1 cube de bouillon de volaille
filets de poulet, sans peau (600 g environ)
6
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de farine de blé
30 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
jaunes d'œufs
2
le jus d'un citron jaune

Nutrition per 1 portion

Calories 224 kcal / 938 kJ

Protein 28 g

Fat 10.7 g

Carbohydrates 4 g

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