Citronmarengstærte

Citronmarengstærte

5.0 3 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 30min

8 stykker

Ingredients

Mørdej

sukker
100 g
mandler
30 g
smør skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
200 g
hvedemel
340 g
æg
1
salt
1 knivspids
vaniljesukker, hjemmelavet
1 ½ tsk
1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig

Citronfyld

sukker
150 g
æg
1
æggeblommer
4
citroner helst økologiske, skal og saft heraf
3 - 5
smør skåret i mindre stykker
100 g

Marengstopping

sukker
160 g
æggehvider
4
salt
1 knivspids

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Protein 8 g

Calories 2178 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Pølsebrød

No ratings

Marengsspøgelser

12 h 25min

Citronkage

2 h

Champignontærte

1 h 30min

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Ørred med hollandaisesauce

50min

Sød mørdej

1 h 50min

Burgerboller

2 h 20min

Jordbærmarmelade

55min

Æbletærte

No ratings

Chutney med karamelliseret rødløg

24 h

Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

15min