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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
泰式椰香燉肉塊
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 人份
Ingredients
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椰子油15 克
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紅蔥頭25 克
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新鮮南薑 切片15 克
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新鮮檸檬香茅3 隻
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新鮮檸檬葉3 片
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梅花肉 切塊(約2公分)500 克
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新鮮草菇 (optional) 切片170 克
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新鮮紅辣椒 去蒂頭，略拍扁20 克
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椰奶400 克
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紅糖1 茶匙
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魚露10 克
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李型番茄 對半切150 克
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蘆筍 切段70 克
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檸檬汁15 克
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新鮮香菜 根部切段，葉子裝飾用3 枝
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
22.8 g
Calories
2990.5 kJ /
715.4 kcal
Fat
66.6 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
8.8 g
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