Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

2.6 12 rating

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredients

1 cucharada perejil fresco picado
½ cucharadita de comino en grano
1 cucharada zumo de limón
20 g de vino blanco
60 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de curry en polvo
1 cucharadita de sal
12 salmonetes limpios pequeños
300 g de agua
½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
1 pimiento amarillo (180 g)

1 pimiento rojo, (180 g)
1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20 g

Calories 933 kJ / 237 kcal

Fat 15 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30min

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35min

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Gallo con salsa de pimientos

Gallo con salsa de pimientos

30min

Rodaballo en papillote con espárragos

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Filetes de trucha en papillote

Filetes de trucha en papillote

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Corvina a la roteña

Corvina a la roteña

45min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min