![Salmonetes en papillote con guarnición de verduras Salmonetes en papillote con guarnición de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19502F9F-24CC-4E22-91F3-766C18DDDB84/Derivates/1ED8E90C-8B11-4766-946A-CCD02093A2A6.jpg)
Compatible versions
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de zumo de limón
- 20 g de vino blanco
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 12 salmonetes limpios pequeños
- 300 g de agua
- ½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
- 1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
-
1
pimiento amarillo (180 g)
or 1 pimiento rojo (180 g) - 1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
- 6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 933 kJ / 237 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Filetes de trucha en papillote
30min
Salmonetes en papillote
25min
Solomillo de ternera al vapor
15min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Salmón al vapor con verduras
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min