Rodaballo en papillote con espárragos
TM31 TM5 TM6

Rodaballo en papillote con espárragos

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Ingredients

  • 8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
  • 1 - 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas
  • 4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 ramitas de eneldo fresco picado
  • 4 tomates cherry en cuartos
  • 400 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
994 kJ / 237 kcal
Protein
30.41 g
Carbohydrates
1.41 g
Fat
12.29 g
Fiber
1.07 g

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