Sopa de garbanzos con espinacas

Sopa de garbanzos con espinacas

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Prep. 5min

Total 30min

8 raciones

Ingredients

120 g de garbanzos secos
1000 g de agua
1 cucharada de sal
200 g de cebollas en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de zanahorias troceadas
3 dientes de ajo
150 g de nabos (optional) troceados
300 g de hojas de espinaca frescas
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.75 g

Calories 564 kJ / 135 kcal

Fat 7.49 g

Fiber 4.73 g

Carbohydrates 12.1 g

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