Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

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Prep. 10min

Total 40min

8 parts

Ingredients

d'huile neutre
5 g
de pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers.
360 g
le zeste d'un citron jaune
de sucre de canne complet non raffiné
100 g
de farine de riz complet
160 g
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
de levure chimique sans gluten
½ c. à café
d'amandes en poudre
60 g
œufs
4
de sel
1 pincée
de quatre-épices moulu
1 pincée

Nutrition per 1 part

Calories 231.1 kcal / 966.1 kJ

Protein 6.4 g

Fat 7.6 g

Carbohydrates 34.2 g

Fiber 3 g

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