Ficelle apéro oignon-olive

Ficelle apéro oignon-olive

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Prep. 20min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
15 g de levure boulangère fraîche
150 g d'eau et un peu pour la cuisson
140 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
130 g de farine de blé semi-complet type 110
½ c. à café rase de sel
100 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5.7 g

Calories 894 kJ / 212 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 32.5 g

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