Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de yogur griego
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 - 2 cucharadas de miel
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 300 g de berros
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 2 pepinos (aprox. 270-300 g) pelados, sin semillas y en trozos
- 360 g de queso feta
- 150 g cebolla roja
- 150 g bulbo de hinojo
- 300 g de tomate en cuartos
- 80 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1144 kJ / 273 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 18.2 g
- Fiber
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Ensalada tabulé con atún en conserva
50min
Mini poke bowls vegetarianos
40min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
35min
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
50min
Tabulé de lentejas
10min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Ensalada tabulé de quinoa
25min