Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de mantequilla
or 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco pequeño (optional)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 23.85 g
- Carbohydrates
- 18.85 g
- Fat
- 6.05 g
- Fiber
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1h 40min
Pastel de pavo con batatas
1h 30min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Crumble de verduras con frutos secos
1h
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Pavo al curry con arroz
30min
Pechuga de pollo a la naranja
20min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Curry de lentejas con pollo
30min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min