Compatible versions
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 láminas de alga nori en trozos pequeños
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
50
g de aceite de sésamo
or 50 g de aceite de girasol - 350 g de arroz de grano largo
- 100 g de pimiento amarillo en juliana
- 100 g de pimiento verde en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 20 g de jengibre fresco
- 20 g de apio
- 300 g de langostinos crudos medianos pelados
- 40 g de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
-
60
g de sake
or 60 g de vino de Jerez seco - 200 g de brotes de soja frescos
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 893 kJ / 213 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 29.4 g
- Fat
- 6.1 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 451.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz asiático con verduras
45min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15min
Arroz asiático
45min
Tallarines con verduras y langostinos al curry
30min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55min
Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam
1h 30min
Ensalada griega de arroz
1h
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30min
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min