Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'eau
- 300 g de semoule de blé dur
- 30 g d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 feuilles de menthe fraîche (optional)
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 80 g d'oignons doux, coupés en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 160 g de poivron, coupé en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 892.6 kJ / 213.6 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 4.6 g
- Fiber
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ratatouille
40min
Salade de lentilles vertes
45min
Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
50min
Pissaladière
2h 10min
Salade de lentilles, feta et tomates
30min
Pesto classique au basilic
10min
Taboulé au thon
55min
Salade de pâtes italienne
35min
Tomates provençales
45min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45min