Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig:
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung:
- 2 Birnen (ca. 400 g), reif, weich
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Schmand
- 200 g Gorgonzola, in Stücken
- Honig nach Geschmack
- 3 EL Thymianblättchen, frisch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1613 kJ / 385 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 2.5 g
Alternative recipes
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1h
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15min
Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
45min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25min
Pizza mit Äpfeln und Brie
1h 50min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1h 50min
Ziegenkäsetarte
1h 25min
Speck-Apfel-Quiche
2h
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min