Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

3.8 11 ratings

Prep. 10min

Total 25min

20 unidades

Ingredients

pão branco s/ côdea
1 fatia de
Leite q.b. p/ embeber
salsa
10 g
coentros mais q.b. p/ temperar
10 g
queijo parmesão
50 g
carne de porco magra, s/ nervos semi-congelada
250 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
paprika
5 g
pimenta variada, moída no momento
5 g
malagueta seca
1
Sal q.b.
ovos batidos
2
pão ralado
300 g
Óleo q.b. p/ fritar
tomate em rama maduro, médio cortado em gomos
200 g
Vinagre de vinho branco q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 173.5 mg

Protein 6 g

Calories 502.3 kJ / 120.1 kcal

Fat 4.7 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Justa Nobre 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

1 h 15min

Empadão de massa

1 h 35min

Tortellini de frango

1 h 5min

Bolas de cebola e bacon recheadas

1 h 30min

Rolo de carne

1 h

Almôndegas de porco

1 h 30min

Enchiladas de frango

1 h

Piza na grelha

1 h 25min

Almôndegas de puré e carne

3 h 30min

Empadão de frango com duas batatas

1 h 10min

Empadão de arroz e carne

1 h 15min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1 h