Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 300 g Reisnudeln, dünn
- 150 g Garnelen, roh, geschält, ohne Kopf und Darm
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
-
100
g Dörrtofu, in Stücken
or 100 g Räuchertofu, in Stücken - neutrales Öl zum Bestreichen
- 1 ½ TL Salz
- 10 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 16 Reisteigplatten, quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 2 g
- Fiber
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nudelteig
1h
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1h 10min
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2h
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40min
Frühlingsrollen
2h 10min
Süß-saure Garnelen
1h
Kimchi
120h
Blätterteig, schnell
2h
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min