Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 300 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mohn
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 60 g Speisestärke
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 180 g Zucker
- 3 Eigelb (Kl. M)
Streusel
- 1 TL Anis
- 180 g Rohrzucker, hell
- 250 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 225 g Butter, weich, in Stücken
Belag
- 2000 g Sauerkirschen (ersatzweise TK-Sauerkirschen, aufgetaut und gut abgetropft)
Sabayon
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 50 g Rohrohrzucker, hell
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 125 g Weißbier, klar
- 50 g Apfelsaft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1992 kJ / 475 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Pflaumenstreifen mit Streuseln
2h 10min
Mille-feuille vom Weinbergpfirsich
1h
Schneebälle
3h 35min
Früchtekuchen-Torte
7h
Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren
5h
Rohrnudeln mit Pflaumen
1h 50min
Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln
5h
Apfel-Mohn-Schichtkuchen
2h
Blitz-Cassata
20min
Erdbeer-Tiramisu
5h 30min
Beerenfrucht-Bienenstich
6h 30 min
Apfel-Wein-Tarte
3h