Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

4.2 2.1K ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
8 kawałków

Ingredients

Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    270 g
  • oliwy z oliwek
    100 g
  • wody
    60 g
  • liści bazylii, świeżych
    8 - 10
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżka
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • sera feta pokruszonego
    60 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    150 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
    30 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
    300 g
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • pomidorków cherry przekrojonych na pół
    250 g
  • jajka
    2
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 szczypta
  • liści bazylii, świeżych pokrojonych, do dekoracji
    10

Nutrition per 1 kawałek

Calories 438 kcal / 1833 kJ
Protein 16 g
Fat 28 g
Carbohydrates 28 g
Fiber 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...