Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

3.6 74 rating

Prep. 10min

Total 1 h 25min

8 porciones

Ingredients

Salsa de naranja

800 g de jugo de naranja
25 g de chabacanos
15 g de ciruela pasa deshuesada
25 g de arándanos
1 diente de ajo
1 limón sólo el jugo
1 cda de miel
25 g de cebolla
1 cdita de sal

Salmón

6 de filetes de salmón sin piel, 125 g c/u
30 g de mantequilla
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
naranja en rebanada para decorar
de mezcla de frutos secos variados para decorar
hojas de tomillo fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 23014.7 mg

Protein 558.9 g

Calories 23834.6 kJ / 5696.6 kcal

Fat 335.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 72.5 g

Carbohydrates 125.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recipes
Mexico

You might also like...

Marinada de pescado a la ciénega

10min

Pollo con arándanos y romero al horno

1 h 45min

Pescado con salsa de morrón

45min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

El mejor pavo navideño

4 h 40min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 h

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 h 30min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Camarones salteados a los tres chiles

1 h 30min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Pescado empapelado al chile serrano

30min