Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

4.4 127 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Kokosmilch
250 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Weißwein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Garnelen, TK, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilet in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Garnelensuppe mit Zitronengras

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 h

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 h 30min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Kokossuppe mit Garnelen

Kokossuppe mit Garnelen

35min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 h 10min